不少糖友使用动态血糖仪带过程中发现一个现象吃一样的饭菜吃饭时喝水和不喝水，餐后血糖曲线不一样，那么喝水会生糖吗？ 水不含碳水化合物和能量不会直接升高血糖，但是水会影响其他食物的消化，吸收速度间接影响血糖，比如同样重量的大米做成白米饭和大米粥生糖，速度和幅度都会有差别吃相同重量的米饭吃的过程中有没有喝汤喝水，餐后血糖曲线也会有差别，在餐前餐中餐后喝汤喝水，餐后血糖曲线也不一样，所以糖友吃饭适合干湿分离，不要一口汤一口饭，尽量隔开一段时间吃，根据血糖的变化调整隔多久喝水喝汤！