老两口的早餐|吃简单的家常食物养人

醉波说美食 2024-08-17 18:20:05
家常食物简单烹饪,看似味道单一,实则略微调整下调料,味道便变化无穷。热沙拉加点黄芥末酱又是独有风味。 ☀️ 早餐 鹰嘴豆浆 / 南瓜土豆热沙拉 / 油煎小柿子 【豆浆配料】 红衣花生米1把,红枣6颗(洗净去核),鹰嘴豆1把,淘洗干净后放入破壁机里,加入净水,豆浆或米糊功能即可。水量按自己喜欢喝豆浆的浓稠度加就可以。 【南瓜土豆沙拉】 1、贝贝南瓜一个刷洗干净,对半切开,用勺子挖掉瓜瓤,再切成小块(一口一块大小),南瓜皮朝下平铺蒸屉上;土豆去皮洗净切成和南瓜块一般大小的块,也放入蒸屉上,开水锅开始蒸大概10分钟,南瓜土豆蒸熟。 2、蒸熟的南瓜土豆倒入大盆里,加盐、姜蒜粉、1勺黄芥末酱、1撮葱花,再烧1勺热油淋在葱花上激发出香味,拌匀即可分入餐盘里。
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评论列表
  • 2024-08-18 10:38

    哎呀,说好的豆浆专题呢?居然被南瓜土豆沙拉抢了风头!简单料理也能玩出花,黄芥末酱真是点睛之笔,不服不行!

  • 2024-08-18 11:36

    这豆浆配方绝了!红枣花生鹰嘴豆,养生又美味,加水一按,早餐轻松搞定~👍喝过都说好