原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[黄金薯R] - 最近我们菜园的茄子也收获啦～今年终于种出了正常的茄子（前几年的茄子都超级小😂）！调了一个秘制烧烤料汁，放了枫糖浆，甜甜的，和茄子真是配呀！强烈推荐～ - 🍆食材INGREDIENTS - 长茄子 2个 新鲜欧芹 少许 - ｜烧烤料汁｜ - 橄榄油 2汤匙 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 素蚝油 1汤匙 枫糖浆 1汤匙（或龙舌兰蜜/蜂蜜） 干百里香碎 1/2茶匙 大蒜粉 1茶匙（或2瓣大蒜压成蒜茸） - 🥢步骤STEPS - 1.将茄子竖着切成约1厘米的厚片。上面用刀划一些网格纹路，更好入味。并放入烤盘中。 - 2.将“烧烤料汁”所有材料放入一个小碗中搅拌均匀，刷在茄子表面，两面都要刷哦！ - 3.烤箱185度，最好开风扇，中层上下火，烤15-20分钟。 - 4.取出装盘后，撒上切碎的新鲜欧芹装饰即可～ -