这才是江浙沪人民的Brunch!

伞斌的美食 2024-08-16 16:29:51
0 阅读:28409
评论列表
  • 2024-08-17 14:04

    好好说话不行吗。非要用个英语

    damicn 回复:
    还好吧,包容一点
    calculus 回复:
    十几年前用的微信名关联的。就算中国人有个英文名也正常吧。正常人谁说话东一个西一个英文。你说cbd、offer、hr也就罢了
  • 破军 118
    2024-08-17 18:51

    美食荒漠之名,果然实至名归[doge]

    木子 回复:
    人云亦云,就一个家常的家家都会的炒年糕,居然还能看出是美食荒漠,你真能干[doge]
    木子 回复:
    “西湖醋鱼”连杭州人都不吃的,怎么能代表杭州美食?
  • 2024-08-17 17:26

    这叫烂糊肉丝炒年糕,绝对天下美味,

    小丸子 回复:
    第一张图没炒的那个不是口蘑吗
    DreAmsKy_lee 回复:
    这一碗下去,保管你一天不饿
  • 剑意 48
    2024-08-17 13:30

    好吃好吃,我能干2碗

  • 2024-08-17 19:46

    对于北方人来说,江浙沪没有美食,真不如东北炖菜好吃

    用户10xxx64 回复:
    一锅乱炖那不是喂猪的吗
    a噢a噢a噢 回复:
    你们北方嫌弃我们南方,我们还嫌弃你们呢,真的是,一方水土养一方人,有啥好比的。你们喜欢吃你们的,我们吃我们的关你们那边啥事。从小出生地就不一样吃的也不一样,都是婆说婆有理。
  • 岩树 34
    2024-08-17 17:31

    枪蟹年糕才算

    Cook ☯ 回复:
    白蟹年糕
    岩树 回复:
    今年已经吃过啦
  • 2024-08-17 13:52

    年糕炒的稍微焦一些,,多放辣椒,谢谢

    1949 回复:
    我们这边家里炒年糕一般不会放辣椒,也不会炒焦了吃
    良时如飞鸟 回复:
    虽说很喜欢吃辣的,但是年糕真心不同,味淡才能吃出来香甜
  • 2024-08-17 16:23

    我不认识

  • 2024-08-17 18:06

    虽然卖相一般,但是味道绝对是杠杠的。

    1949 回复:
    家里自己吃的
  • 笨笨 22
    2024-08-19 16:30

    打小吃到大,看到还是会流口水,还是梭子蟹炒年糕

    Ethan 回复: 笨笨
    [捂脸哭]便宜的时候,吃梭子蟹海鲜面,也要40,加点其它的基本就60+了
    笨笨 回复:
    梭子蟹这段时间贵,但不是一直这么贵啊,贵的时候也有替代蟹的,类似的都可以啊
  • 无罪 20
    2024-08-17 18:45

    炒年糕[哭笑不得]小时候的噩梦

    无罪 回复: 疯曹操
    再美味的东西天天吃也会腻的[大哭]
    疯曹操 回复:
    肉丝,鲜笋,青蒜叶,这个炒起来才叫美味…
  • 吴凡 14
    2024-08-17 22:37

    我们不吃炒年糕,年糕是童年的噩梦

  • 2024-08-17 19:33

    汉语没词还是你语言匮乏?

    用户12xxx07 回复:
    江浙沪嘛。不加个英文沪爷怎么走参与感[doge][doge]
  • 2024-08-18 18:35

    不错

  • 2024-08-17 19:02

    这是个啥?我这里没有啊!

    姚明本人 回复:
    白粿
  • 2024-08-23 20:43

    我是浙江宁波的 从来没觉得这个东西有啥好吃的,就跟炒面炒饭差不多,偶尔换个口味吃吃而已[赞][赞][赞]

    老张的幸福开始 回复:
    炒年糕,不是菜
    喵喵咪呀 回复:
    个人口味问题,我从小最爱吃年糕了,不爱吃饭
  • 2024-08-17 19:19

    我觉得挺好吃的呀。荠菜年糕也好吃

    大蒜头 回复:
    汤汁再多点
  • 2024-08-17 23:10

    我表示没吃过

  • 2024-08-19 12:25

    我还以为是芋头呢,芋头和白菜白灼是真正的天造地设[害羞]

  • 2024-08-23 05:05

    韭黄炒年糕,好吃,我是贵州的这的确好吃还有那个拿梭子蟹炒年糕也好吃不过汤的年糕是真的吃不下[捂脸哭]

  • 2024-08-17 16:02

    炒年糕

  • 2024-08-21 18:17

    我们浙江人炒年糕一般都是用青菜肉丝,包心菜不好吃

    阿油噢开 回复:
    青菜肉丝,盐菜肉丝都是很不错的
    Air 回复:
    台州温州汤面汤糕
  • 2024-09-03 08:23

    福建浙江特别喜欢吃这东西,蒸年糕,烤年糕,炒年糕,红糖年糕,椰蓉年糕,年糕汤……各种吃法,反正我是吃不来

    用户15xxx29 回复:
    是的,我们家过年都不吃饺子的,就吃年糕。年糕年糕,就是过年吃的
    南宫锦华 回复:
    不放辣椒怎么吃[滑稽笑]
  • 2024-08-17 09:04

    这东西怎么做都好吃

  • 2024-08-17 14:07

    别带上江

  • 2024-08-17 14:10

    肉丝黄芽菜炒年糕

  • 2024-08-18 07:25

    作为北方人,真的吃不习惯,没有什么好吃不好吃的,毕竟南北方饮食有差异!

    静心戒躁 回复:
    我南方人也吃不惯
  • 2024-09-01 00:11

    为人余载三十多年,早午餐闻所未闻,没有常识就算了,还写个洋文出来卖弄。

  • 2024-08-18 11:09

    在仙居呆了几年,那里确实喜欢吃年糕,羹,小肠卷,豆腐圆

  • 2024-08-17 14:17

    浙江人炒年糕不会放蘑菇,如果要放,也只会是鲜笋。

    用户10xxx81 回复:
    咸菜鲜笋肉丝炒年糕,梭子蟹炒年糕…
  • 2024-08-17 12:19

    娃娃菜肉丝炒年糕。。

  • 2024-08-21 16:07

    现在肠胃没那么好了,想吃也没法吃太多😆,小时候我能吃四五碗[大笑],现在估计2碗不敢再多了

  • 2024-08-22 21:37

    白菜肉丝蘑菇炒年糕,味道好的不得了。基本属于宁波的。

  • 2024-08-24 07:55

    别动不动带上江浙沪。我们不吃这个。

  • 2024-08-17 19:29

    不正宗啊,炒年糕要去嵊州吃:冬笋、蘑菇、蛋丝、咸菜、肉丝、糟肉、野鸡肉、牛肉等料加进去

    木偶 回复:
    说是炒年糕,其实是年糕汤!就跟馄饨叫汤包一样!还是没肉的!
    昆仲人 回复:
    本来就是汤年糕啊。正宗的加料是:咸菜,肉丝,鸡蛋丝,豆腐,大蒜,大蒜叶,冬笋丝。
  • 2024-08-17 21:07

    红糖炒年糕,估计好多地方都没吃过[大笑]

    Jojo 回复:
    红糖包年糕蘸年糕都可以,炒起来怎么吃?甜的用油炒?
    舟舟老爸 回复: Jojo
    油炒,放红糖!
  • 2024-08-17 14:31

    为何我福建的白粿一毛一样?

    啥事 回复:
    年糕,各地有不同叫法
    drizzle 回复:
    年糕和粿的区别是糯米含量不太一样,外观差不多。
  • 2024-08-18 01:44

    白粿[静静吃瓜],知道的都是半个老乡[玫瑰]

  • 2024-08-17 19:17

    我们浙江金华的年糕好吃,用糯米和农垦米做的,能有一个锅盖那么大,一天三顿吃都吃不厌。

    用户15xxx67 回复:
    是吃不厌,但吃一点就腻。这类食物还是只能偶尔食用,还是清爽点的食物吃不腻
  • 2024-08-17 13:42

    是炒菌子吗?

    用户12xxx07 回复:
    年糕
  • 2024-08-17 12:56

    ???????

  • 2024-08-18 08:17

    不觉得带个英文很掉价吗

  • 2024-08-18 02:57

    味道可以。就是咸。

  • 2024-08-19 02:05

    炒菇可以,年糕就算了吧

  • 2024-08-19 02:02

    香菇肉丝白菜炒年糕

  • 2024-08-18 01:36

    就是浙的 我们苏不吃这个

  • 2024-08-18 11:49

    小时候最喜欢吃

  • 2024-08-20 00:52

    现在的年糕唉,,软的像啥玩意,。小时候硬的好吃多了。。储存时间也久好多,现在年糕没泡几天就发花

  • 2024-08-21 12:53

    广西水浸糍

  • 2024-08-20 07:50

    这只能说煮吧!介于炒和汤之间

  • 2024-08-24 14:15

    一碗年糕就代表江浙沪?

  • 2024-08-22 12:20

    什么东西

  • 2024-08-25 01:39

    很不喜欢吃年糕,炒的也一样!

  • 2024-09-01 01:23

    狗才吃这些东西

  • 2024-09-04 09:38

    他么难吃死了,别把我家这带上,没去过舟山之前,我他么是真没想到年糕这玩意还能炒着吃……

  • 2024-09-10 00:03

    这个点看的好饿

  • 2024-09-15 09:12

    青菜年糕[微笑]

  • 2024-08-19 21:14

    年糕少吃,糯米不易消化,对身体不好

    帅锅 回复:
    看各地风俗习惯的,武汉人天天早上吃热干面,其实热干面也不好消化
    萧峰 回复: 帅锅
    那是扛饿,和糯米几天都消化不掉不是一码事
  • 2024-08-17 19:05

    哪位大神指导一下做法,放什么调料,看人家做的应该好吃,学习一下

    申花是冠军 回复:
    放点盐控好咸淡就行了
  • 2024-08-17 17:51

    早午饭?

  • 2024-08-17 12:33

    小白菜炒年糕?

    1949 回复:
    大白菜
  • 2024-08-18 20:47

    青菜炒才正宗味道。白菜没有灵魂

  • 2024-08-19 17:34

    你们那不吃早餐吗

  • 2024-08-19 21:10

    青菜肉沫炒年糕才好吃

  • 2024-08-21 08:40

    江浙沪不吃杂烩菜吧

  • 2024-08-20 22:08

    江苏不这样吃,而且江苏没有你想象中那么爱吃年糕

  • 2024-08-20 18:08

    火腿肠?杏鲍菇?扇贝?

  • 2024-08-20 17:54

    泰州不吃这个

  • 2024-08-20 17:24

    想吃了,怀念啊

  • 2024-08-21 15:12

    我们貌似不放蘑菇的

    Ethan 回复:
    一般肉丝青菜
  • 2024-08-20 17:09

    简单又美味,永远吃不腻。

  • 2024-08-21 18:15

    炒年糕好吃的

  • 2024-08-22 11:15

    圆片的 一看就知道是软了吧唧的宁波年糕

  • 2024-08-21 10:26

    江南吃的比较精致吧

  • 2024-08-21 18:46

    白菜香菇炒年糕[哈哈笑]

  • 2024-08-21 20:56

    肉丝黄芽菜炒年糕 其实不是江浙沪 顶多是上海周边 江苏大半是不吃炒年糕的

  • 2024-08-22 09:43

    话说我流口水了,好酸的样子

  • 2024-08-22 18:51

    不会吧?你们这些外地人不会连皮皮虾炒年糕都没吃过吧?

  • 2024-08-23 15:55

    这能管饱吗?

  • 2024-08-25 00:09

    正经人会放口蘑?

  • Air 2
    2024-08-24 20:05

    看的我要流口水[开怀大笑]

  • 2024-08-26 22:44

    好人谁吃这玩意,以前穷没得吃那没办法,有钱了还这么吃,一点饮食文化没有,一个破年糕吹啥啊

  • 2024-08-30 20:43

    有点像💩

  • 2024-08-31 18:18

    这是喂猪的吧,那么多油。

  • 2024-09-02 19:29

    这玩意看着都不咋地!

  • 2024-09-02 15:22

    难以下咽

  • 2024-09-04 18:55

    你这范围太大了吧!苏帮菜和上海菜我都觉得不错。

  • 2024-09-06 14:04

    鸡蛋炒年糕老好吃了

  • 2024-09-06 22:09

    塑料片一样硬,嚼不动[裂开]

  • 2024-09-06 16:53

    猪饲料?

  • 2024-09-07 12:33

    一方水土养一方人。

  • 2024-09-09 22:11

    胶菜年糕

  • 2024-09-10 11:38

    不爱吃年糕 小时候吃吐了

  • 2024-09-11 21:41

    这玩意我们从小就叫宁波年糕,是梗米做的,本身是无味的,炒菜烧汤吃的。我们无锡本地年糕是糯米做的,都是甜的,白糖糕,桂花糕,红糖糕,赤豆糕,青水糕等等。宁波年糕在以前卖是一直有卖的,但是吃的人并不多,一直到九十年代末日新世纪前后杭帮菜饭店在无锡慢慢多起来以后,慢慢的吃宁波年糕的人才开始多起来。我家两个孩子都挺爱吃的,我自己就从来不吃,因为我自己从小吃惯的是甜的糯米年糕,对这个当菜吃的咸味年糕无法接受。

  • 2024-09-10 23:48

    杭州的,好像去吃过

  • 2024-09-13 17:15

    晕死了,这个能吃嘛?

  • 2024-09-16 17:32

    杭州菜还真没东北菜好吃😄我在杭州看到东北菜馆都爆满的,很多杭州本地人都来吃,而杭帮菜馆大部分客人稀稀拉拉的

  • 2024-09-17 07:14

    哎呀,江浙沪的brunch果然有料!试过##店的班尼迪克蛋,简直是早餐新宠,位置在##路,吃货们冲鸭

  • 2024-08-20 22:02

    炒年糕,

  • 2024-09-02 00:33

    浙江宁波杭州吃过,江苏无锡苏州南京不流行吃这玩意

    匆匆那年 回复: 心恋蜨脗
    他们当主食,就像广东人吃米粉一样
    心恋蜨脗 回复:
    我福建也有吃这个