分享一个好东西,我今天的早餐——红糖猪油蒸鸡蛋。
早上我没空发,现在写一写。这是个土方子,2018冬天-2019年,我婆婆经常蒸给我吃,3个土鸡蛋、1勺红糖、小半勺猪油,大火8-10分钟蒸熟。可以在大姨妈要来之前,或者来的时候,当早餐吃,连吃3天,如果你喜欢,吃5天也行,但一定得单数,不能双数,也就是不能吃2天、4天或6天的。
痛经的,吃几个月,会好很多。老人家说的,这东西补人,对痛经很好,我那年吃了3-4个月后,肚子就没那么痛了。。
我怎么突然想起来吃这个了呢?因为这几天大姨妈来,口味变了,总想吃甜的,其他面包/ 吐司/月饼我也不敢多吃,最近我每天煮辰颐土鸡蛋吃,昨夜突然想到,要吃甜的,加红糖不就行了吗?那年婆婆给我做的红糖猪油蒸鸡蛋,不就是甜的吗?好久好久了,我都快遗忘了。
这么好吃又养生的东西,我怎么就没想起来了呢?真该打。
想吃甜食,我就拿这个替代,又养人又不会长胖,真不错。
对了,红糖必须要真红糖,看清楚,配料表得是“甘蔗”,不然就是假的,好多商家卖的是赤砂糖,根本不是红糖,吃了毫无营养且会发胖,注意甄别。