家庭版鲍鱼烧鸡,鲜味十足~这样做巨好吃!

佳鑫谈美食 2024-08-13 15:33:12
绝了…鲍鱼➕鸡肉,神仙搭配,鲜上加鲜~十几分钟完成一道硬菜👍🏻聚餐招待客人贼有面子!做法也很简单,味道比外面还好吃 ✅食材: 鸡半只、鲍鱼8只、葱姜蒜、红葱头 ✅做法: 1️⃣用勺子挖出鲍鱼肉,去掉内脏,刷洗干净 2️⃣热锅烧油➕葱姜蒜粒➕鸡肉,中小火煎至金黄微焦➕图5的料汁,翻炒上色 3️⃣加水没过大半鸡肉,大火烧开转小火煮10分钟 4️⃣放入鲍鱼继续煮3分钟变软。这个要根据鲍鱼大小去判断‼️煮3-8分钟即可,不然煮老了 5️⃣试味调整,大火收汁,撒葱花出锅
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