冰冰凉！红酒雪梨甜品试试！！冷藏更佳！ 出品时间：1min 成本：💰23元 售价：💰68元 毛利率：66% 梨子5个//红酒1.5瓶//冰糖10颗//肉桂2支//八角2颗（可不加） 操作： 1.梨子去皮放入红酒没过 2.加入香料和冰糖水开后小火炖20分钟 3.浸泡冷藏过夜风味更佳！ 4.装盘好看可以过滤浓缩红酒汁后淋在梨子上（梨子可选择啤梨/皇冠梨/水晶梨•都可） 是家庭简易版本：餐厅出品可以搭配冰激凌就是一道很不错的收尾甜品。在配料方面也可以加入丁香柠檬蜂蜜豆蔻等来丰富层次和口感！