分享一个百搭的中式凉拌酱， 酱汁裹满蔬菜，不小心会爱上吃草。 用前一天剩下的肉馅包了好多个小肉包，一口一个，满足。 核桃、南瓜、燕麦和红枣打了糊糊，吃了舒舒服服。 配上自己种的清甜糯玉米（摘的早了还没上色），哈哈哈哈。 是喜欢的早餐。 早餐：小肉包➕核桃南瓜燕麦糊➕蒸玉米➕凉拌蔬菜➕苹果。 配叶：金鸡菊（黄铜矿）。 ——————————— ✏️关于凉拌蔬菜： 1⃣️小碗中加入蒜末、撕碎的干辣椒和白芝麻，泼热油。 2⃣️加入一点香醋、一点生抽和盐调味。 3⃣️一小把花生放入烤盘，预热到180度后再烤4-5分钟，烤到花生衣裂开，拿出放凉后，倒入漏勺里，边捏边将花生衣抖掉。 4⃣️喜欢的蔬菜洗净，滤掉多余的水分切块。 5⃣️撒上烤花生，淋上凉拌酱，戴上手套抓匀就完成啦。 美味又简单。