柠檬酸奶磅蛋糕

ins风的小甜品是夏天的味道，一出炉就是浓郁的黄油香气，柠檬颗粒的加入让口感更加分[打call]

详细做法：

材料准备：黄油145g、糖粉100g、常温鸡蛋液120ml、低筋面粉155g、泡打粉4g、盐1g、酸奶30g、柠檬汁15ml、柠檬皮屑半个

1️⃣黄油室温软化加入糖粉拌匀，用打蛋器打发至蓬松发白后加入鸡蛋液打发，少量多次加入，打发至充分混合。

2️⃣加低筋面粉、泡打粉和盐混匀，再加入柠檬汁、柠檬皮屑、酸奶搅拌均匀。

3️⃣烤箱提前预热，蛋糕糊放入模具中，上下火160度烤30分钟即可。

4️⃣蛋糕稍微冷却后，表面涂上酸奶，加入柠檬和百里香装饰即可开吃。