上次我到福州旅游的时候,在“三坊七巷”景区吃了这家“同利肉燕”,据说这是福州著名

刘顺平 2024-08-12 19:35:15

上次我到福州旅游的时候,在“三坊七巷”景区吃了这家“同利肉燕”,据说这是福州著名的老字号,创始于清光绪二年,到现在已经有一百多年历史。 “肉燕”实际上是跟馄饨很相似的一种美食,但“肉燕”是所谓的“肉包肉”,包在外面的皮同样是从肉制作而成的,并且“肉燕”形状圆头散尾,神似燕子,所以就得名为“肉燕”了。 不过很多游客觉得,这家“同利肉燕”吃起来好像跟馄饨没什么区别,只是肉皮更脆、更香一点,也没有让人感到多么惊艳,甚至还有些失望,你觉得呢? #夏日生活打卡季#

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