#嘎嘣脆的宁波裘村虾干你吃过吗#每年8月至10月是南美白对虾最肥美的时节，也是裘村镇居民烘制虾干的黄金期。长期以来，应家棚村村民一直沿用“古法瓦缸烘虾”技艺，制作这款渔家特色美食。[色]
“从木炭的选择，到瓦缸温度的把控，每个环节都马虎不得。”陈芬娜父亲陈秀军介绍，经过48小时烘制，鲜虾内的水分被蒸干，虾肉变得紧致，虾壳变得“嘎嘣脆”。待其冷却后轻咬细嚼，齿颊留香、回味无穷。
你有吃过吗？[色]
#嘎嘣脆的宁波裘村虾干你吃过吗#每年8月至10月是南美白对虾最肥美的时节，也是裘
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#嘎嘣脆的宁波裘村虾干你吃过吗#每年8月至10月是南美白对虾最肥美的时节，也是裘村镇居民烘制虾干的黄金期。长期以来，应家棚村村民一直沿用“古法瓦缸烘虾”技艺，制作这款渔家特色美食。[色]
“从木炭的选择，到瓦缸温度的把控，每个环节都马虎不得。”陈芬娜父亲陈秀军介绍，经过48小时烘制，鲜虾内的水分被蒸干，虾肉变得紧致，虾壳变得“嘎嘣脆”。待其冷却后轻咬细嚼，齿颊留香、回味无穷。
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