自制荠菜猪肉馄饨太香了 食材: 荠菜，小苏打，花生油，猪肉，水，姜，葱，生抽，老抽，盐。 做法: (1)处理荠菜:荠菜择干净洗净，水煮沸加一点小苏打和花生油，放入荠菜焯水，晾凉切碎。 (2)调馅:猪肉少量多次加水搅匀，加姜汁&葱花&花生油&生抽&老抽&盐，搅匀腌制半小时，放入荠菜拌匀。 (3)馄饨皮包上馅，水开下锅煮熟，汤里放一点生抽➕米醋➕香菜。 #传统食谱分享# #晒出家庭膳食#
自制荠菜猪肉馄饨太香了 食材: 荠菜，小苏打，花生油，猪肉，水，姜，葱
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