过去这种高压锅你们家里还有吗？或许有人把它扔了或者当废品卖给废品收购站了，卖了就可惜了，因为它有一大用处就是烙饼。用这个锅烙出的饼又香又蓬松，想烙多厚就多厚，不像电饼铛烙饼只能烙薄饼，饼厚了盖上盖子，就把饼给压下去了，本身是发面饼就烙成了瓷疙瘩饼，一点也没有发面饼的软呼劲。 而这个锅，由于底厚保温好，烙饼不糊锅，颜色黄亮黄亮的，用手按下去，马上能回弹，刚出锅的，可香了！
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