FODMAPs是fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols的缩写,意思是可酵解的寡糖,二糖,单糖和多元醇,这是碳水化合物的一类,部分人难以消化高FODMAPs食物,因此可能会腹泻。果糖、乳糖、人工甜味剂等都属于FODMAPs,此外还有豆类、蒜、洋葱、蜂蜜、开心果、腰果、芦笋、小麦、黑麦。如果吃高FODMAPs饮食引起腹泻,可以吃低FODMAPs饮食。
FODMAPs是fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols的缩写,意思是可酵解的寡糖,二糖,单糖和多元醇,这是碳水化合物的一类,部分人难以消化高FODMAPs食物,因此可能会腹泻。果糖、乳糖、人工甜味剂等都属于FODMAPs,此外还有豆类、蒜、洋葱、蜂蜜、开心果、腰果、芦笋、小麦、黑麦。如果吃高FODMAPs饮食引起腹泻,可以吃低FODMAPs饮食。