这几天陆续收到几个姐妹反馈，说我们家的芝麻丸吃起来很油，他们在别的地方买的，一点都不油，问我是怎么回事。 同样都是九蒸九晒的黑芝麻，为什么油分出现了这么大的差别呢？ 其实就是芝麻的大小不一样，蒸晒过程不一样。 用价格便宜，品相一般的小粒黑芝麻去蒸晒的话，它是没有办法出很多油的，没有真正达到九蒸九晒的过程，出油程度也是不一样的，也没有那么香。 因为黑芝麻本身就是含油的东西，不够饱满，油就会少。 这也是为什么我们家的黑芝麻，在第一道清洗的过程，就要淘汰20%的原因。 如果黑芝麻本身就不够饱满，那么又如何去补益身体呢？