我们平时吃的蔬菜大多是植物的叶子或果实，但其实很多花也可以吃，而且味道还挺不错的！国外甚至有专门研究可食用花卉（Edible flower）的团体，今天就来聊聊这些有趣又美味的可食用花吧🪻🪻 - 1. 芝麻菜花：芝麻菜花具有轻微的胡椒味和辛辣感，常用于装饰沙拉、意大利面或披萨。 - 2. 菠萝草花：具有清新的甜香味，是制作甜点和装饰沙拉的绝佳选择。 - 3. 豌豆花：豌豆花是豌豆植物的花朵，具有甜美的口感和淡淡的豌豆香气，可用于装饰沙拉、汤品或甜点。 - 4. 三色堇花：三色堇花色彩鲜艳，带有轻微的甜味和香气，常用于蛋糕、甜点的装饰，也可添加到沙拉中增添视觉美感。 - 5. 墨西哥薄荷万寿菊花：这种花朵融合了万寿菊的色彩和薄荷的香气，适合用于装饰菜肴或作为香料添加到汤类和炖菜中。 - 6. 葱芥花：葱芥花的味道独特，略带辛辣，常用于增添沙拉和鱼类菜肴的风味。 - 7. 德国洋甘菊：德国洋甘菊花具有舒缓的香气和微苦的味道，常用于泡茶，也可用于制作甜点或作为调味料。 - 8. 瞿麦花：瞿麦花具有鲜艳的粉色和独特的香气，是一种传统的药用花卉，常用于制作花卉茶或作为装饰。 - 9. 堇菜类：堇菜类花朵（紫罗兰花）味道温和，带有淡淡的香气，常用于装饰甜点、沙拉或制作花卉糖。 - 10. 豆瓣菜花：豆瓣菜花具有清新的辣味，是一种健康的绿色蔬菜花卉，适合用于装饰沙拉或作为汤品的点缀。 - 11. 草莓花：草莓花本身就是草莓的花，可食用，不过大多数人都是等到草莓成熟再吃。 - 12. 紫罗兰花：紫罗兰花色彩鲜艳，味道甜美，适合用于装饰甜点、制作糖果或作为香料添加到茶中。 - 13. 韭菜花：韭菜花具有浓郁的辛辣味，是一种常见的调味花卉，适合用于增添菜肴的风味或作为装饰。 - 14. 琉璃苣：琉璃苣花有一种清新的黄瓜味道，常用于装饰沙拉、甜点或作为饮料中的点缀。 - 15. 石竹花：石竹花具有淡淡的辛辣味和香气，是一种常用于装饰沙拉、甜点或制作花卉糖的花卉。 - 16. 芫荽花：芫荽花味道清新，与芫荽叶相似，适合用于点缀沙拉、汤类或鱼类菜肴。 - 17. 甘蓝花：甘蓝花具有清新的口感和淡淡的甘蓝味，是一种健康的绿色花卉，适合用于装饰沙拉或作为配菜。 - 您还知道哪些可食用的花朵，在评论区也分享下吧。🪻🪻🪻