2024还真的是烘焙行业寒冬 新店倒闭率高达70%，很多烘焙店 都是坚持了不到3个月就倒闭了， 为什么越来越难了，因为时代变了 再不改变，就被淘汰了❗ . 我山东济南的一位陪跑客户，22年上半年她辞去工作，凭借一腔热❄，开了这家烘焙店🍞。 . 当时刚开店的时候真的非常困难，根本没有什么客人，有客人也留不住，单量一直上不去，后面找到了我，跟我学了半年，收获颇多🍰。 . 烘焙行业，这些套路干万不要乱用，用了只会加速倒闭⚠ ⭕1、不要被动等待顾客上门。等顾客上门就等于守寡。应该利用多渠道去开发开业时人多，大概两三个月后就没人了 . ⭕2、不要去发传丹，发传单都是去推丹，效率太低，浪费时间，随手就扔垃圾桶。做活动就🔥火爆有人，不做活动就没人 . ⭕3、不要打哲满减，降介的背后就是一旦降价就是很难恢复原价！产品和服务都不错，可就是生意惨淡， . ⭕4、不要用低价吲流卡，吸吲来的都是占便宜的，非常的不好转换。传统的发传单，打哲，送产品等都没效果 . 如果你的店也是这样尽快解决不然很快就要倒下了👇👇