别总出去吃肉蟹煲啦！今天来教大家在家就能做出完胜外面的肉蟹煲！这软烂入味的鸡爪和鲜美螃蟹你一定拒绝不了吧！真的太绝了赶紧的学起来‼️ 这个菜最主要就是酱汁啦要给记好了哟～这可是灵魂哦🤩螃蟹一定要先切口处裹淀粉把切口煎至定形后再煮防止蟹黄漏出哦‼️（处理螃蟹一定要小心哦）鸡爪要先焯水再去煮一定一定要煮足够的时间把鸡爪炖软烂了才好吃！千万别着急呀👀 不得不说珐琅锅炖出来的东西就是比别的锅好吃呢！更加鲜美软烂！入坑的我在今年的最后一个月又给自己入了个超美锦鲤红珐琅锅，锦鲤红寓意着好运马上过年啦氛围感要足呀哈哈！希望来年都顺顺利利呀✌️ 还有配菜也不能少我放了土豆和年糕也是绝了！真的不知道怎么形容这肉蟹煲的美味了！你们一定要试试吃了才会懂！再配上一碗大米饭幸福感直接拉满