💫立秋遇三伏,一定要喝扁鹊三豆饮,祛湿去火

市井觅食记美食 2024-08-08 22:03:01
🍂虽已立秋,但人们仍处在三伏天中,伏中苦热依旧。夏季的炎热还未褪去,秋季的燥气又要来袭,这时就要在饮食上有应对之策。☕️推荐大家多喝扁鹊三豆饮,祛湿去火,清热解暑,直到出伏前,每周喝三四次,[黄金薯R]帮助身体调整状态。 [种草R]扁鹊三豆饮[种草R] [彩虹R]食材:绿豆、黑豆、赤小豆、甘草片 1、绿豆、黑豆、赤小豆分别清洗干净,[流汗R]洗去豆子表面的灰尘、浮土,沥去水分倒入盆中,再添加适量清水浸泡至少1小时⏰。 2、取三四片甘草片,加清水浸泡10分钟。 3、连豆带水一起倒入煮锅中,🥣若是有砂锅熬煮更好。倒入甘草,添加足够多的清水,盖上盖子。 4、先小火煮沸🔥,等到水沸腾后,转大火熬煮40分钟。 5、等到豆子微微开花,却未完全煮烂时即可关火,豆子弃去不吃,只留汤水倒出装杯[两颗心R]。 [星R]扁鹊三豆饮是古时三伏天必喝的汤品之一,但脾胃虚寒的人不宜饮用[星R]
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