昨天笔记里讲过，今年立秋是8月7日，阴历的七月初四。阴历六月立秋属于“早立秋”，阴历七月立秋就是“晚立秋”。早立秋凉嗖嗖，晚立秋热亡牛！调养不当，不仅现在会被暑、湿、燥、热损伤，有气无力；到了冬天也会留下隐患！ 封面图片看起来很复杂，其实归纳起来也不过是： 三茶、两粥、一只鸡！ 三茶： ☕️桂浆 这是在我之前笔记里老生常谈的一道茶方，简单的不能再简单，洗5根肉桂放在养生壶里，水量在2000毫升左右，煮40分钟。 肉桂水放在封盖的大瓶子里，放入冰箱，每次喝时倒一小杯，调入一勺蜂蜜，就可以凉饮。 肉桂是大热的辛味食材，可以冷饮，它自然带着一种甘甜辛辣的味道，气味很好，能养阳，也能引火归元。今年湿土之年，雨水多，阳不足，喝它很合适，煮一次够喝三四天。 🍵荷叶冬瓜皮茶 这个茶在前两天笔记里讲过，它非常适合小湿湿，小热热，身材管理很艰难的人来喝，秋冬季节马上要吃各种贴膘的食物，在这之前把废物清一清才不至于好东西都滞留住，而这道茶就是开路先锋，立秋15天可以每天来一杯。 ☕️甘麦大枣茶 这是一个名方，是今年五之气的两个月可以常喝的一道茶饮，尤其是容易伤春悲秋的男生女生，闻到甜甜的大枣甜和麦子的谷物香就能愉悦很多。我一般是一周煮一两次，两个月的周期加起来也能喝十几次。 两粥 🥣五谷为养，而米油是在困难年代是留给老人和婴儿的好东西。 夏季出汗多，对抗暑湿耗费了大量气力，所以整个三伏天可以常喝黄芪粥。 至于加了赤小豆、绿豆、花生的七夕粥，昨天笔记里详细做了介绍，有兴趣的可以查阅。 两个粥可以交替来喝。 🐔一只鸡 以前立秋食方安排的一只鸡，都是用醪糟来炖，很适合贴秋膘；今年是湿土之年，醪糟虽然能量足，但也易～生～湿～，所以改成气锅蒸鸡或炖鸡汤。 里面加上黄精、党参、红枣、枸杞、姜，15天吃一两次即可！ 有人一定说太多了，根本没时间做，其实一开始我也这样想！我当时选择的办法是，先找一个非常适合自己、又好坚持的，比如荷叶冬瓜皮茶，立秋15天，每天泡一杯。其他食方根据时间和难易程度抽空做一两样。 等感受到变化，你会不由自主的执行起来，内驱力就产生了！