作为1型糖尿病，日常饮食除了要注意高碳水，还要尽量避免高GI。 慢教授饭用纤维我从去年就开始用了，它的原理就是相当于给大米外面包了一层护盾，这个护盾让大米更慢水解，更慢消化。简单来说说它能降低主食的GI值，能够把高GI的主食变成低GI。 去年测的时候是加在普通大米一起煮的，但这次是直接泡水喝。我吃普通的白米饭🍚波动很大，而且在餐三之后依然会后升，加了纤维粉之后就会比较平稳，也没有飙升（之前吃米饭的对比图放在上面啦） 但我不是每餐都在家做饭的，偶尔会点外卖和出去吃饭。而新出的这个便携装就可以随时随地冲饮，不管是在外面吃放纵餐还是点外卖，泡在水、咖啡、茶或者其他无糖饮料里面，直接喝掉就好了，很方便。 ⚠️升糖情况仅代表个人