今天用荞麦面做早餐蛋饼，太满足了😭 中间夹了满满的菠菜，和芝士脆肠 切开一口咬下太绝了🥳，烟熏味的脆肠好好吃 低碳水，有蛋，有蔬菜🥬，有肠好吃还不胖😋 姐妹👭们早餐不知道吃什么，就做它吧[派对R] - ✅做法： 1️⃣荞麦面饼（半块），锅里焯水煮断生，捞出过冷水 2️⃣菠菜加椒盐炒熟，脆肠切成片，再煎一煎更香 3️⃣鸡蛋打散（2～3个都可），加适量盐，黑胡椒搅匀 4️⃣锅里热少许油，铺入荞麦面，倒入蛋液中火煎至两面金黄，再放入炒熟的菠菜，摆放入脆肠片，再撒上适量芝士碎，盖上锅盖焖至芝士融化即可 - 出炉撒点孜然粉再吃，太满足可🥳