何冰娇，1997年3月21日出生于江苏省苏州市，何冰娇的父亲何庆生，何冰娇的妈妈章建红都是苏州市儿童业余体校的体操教练，工作繁忙。
何冰娇从小就是在体校长大，2岁的时候，就因为运动能力强、身体素质好，被隔壁羽毛球训练队的教练看中，用一块巧克力“骗走”了，成为羽毛球训练队的“编外”人员。
2002年，何冰娇（5岁）在苏州市儿童业余体校练习羽毛球；2008年，何冰娇代表苏州队打调赛，获得女单冠军；2009年2月，何冰娇正式进入位于南京市的江苏省体校；
2010年，何冰娇在江苏省运会中，获得女单冠军和女双第三名；2011年9月，何冰娇进入国青队集训；2013年，何冰娇获得越南羽毛球公开赛女单冠军；2014年，何冰娇获得南京青奥会羽毛球女单冠军；
东京奥运会上，王曼诗在团体赛前被激活，团体赛也非常出色，帮助中国女队获得团体冠军。
2024年巴黎奥运会羽毛球女单半决赛，西班牙名将马林受伤退赛，何冰娇晋级决赛，将与韩国选手安洗莹争夺女单冠军。
