夏日炎炎，来一份自制的薄荷酸奶酥，酸甜酥脆，清凉解暑！🌞🍰 📜 【配料表】： 低筋面粉 150g 黄油 100g（软化） 糖粉 50g 鸡蛋 1个 新鲜薄荷叶 适量（切碎） 👩‍🍳 【制作过程】： 混合：低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋，揉成面团。 加薄荷：加入切碎的薄荷叶，揉匀。 冷藏：面团冷藏30分钟。 切割：取出擀平，切成方块或使用模具。 烘烤：表面刷蛋液，烤箱180°C烤15分钟。 冷却：放置冷却架完全冷却。 🌟 【口感】： 酥脆的酸奶酥夹杂着薄荷的清新，每一口都是夏日的清凉。 💡 【小贴士】： 薄荷叶要新鲜，切碎后迅速加入面团，以免氧化。 烘烤时间根据酥皮大小和烤箱实际情况调整。 💌 【个人体验】： 这款薄荷酸奶酥，不仅口感酥脆，而且制作简单，是夏日下午茶的完美选择。 喜欢这款清新点心的小伙伴们，快来动手试试吧！记得点赞👍和关注👀我，获取更多甜品食谱和烘焙小技巧！😋