MENU： 牛肋条番茄烩饭 杏仁黄油口蘑 蔬菜沙拉 梅拉德反应后的牛肋条简直太诱人 这道烩饭我打120分，70分给牛肋条 煎一煎就好吃的肉，简直是神仙肉 意米提前淘好 牛肋条用黑胡椒、盐、橄榄油腌15分钟以上 番茄去皮切丁，洋葱、蒜切末 煎牛肋条至产品梅拉德反应，剪段，再煎一下断面，盛出备用 不洗锅，加一小块黄油，炒香洋葱和蒜末，加入番茄，炒出汁水，加米 加番茄酱、盐、生抽、黑胡椒调味，倒入清水没过米，盖盖焖煮 中途记得搅拌，防止糊底，观察米的硬度，及时加水 烩饭好了后，盛碗，放上牛肋条，撒罗勒碎活着欧芹 蘑菇就容易多了 口蘑洗净去柄，用黄油煎金黄色，淋一圈白葡萄酒，酒精挥发后，用盐和黑胡椒调味，出锅撒杏仁片 最后准备点蔬菜沙拉 开动！