晚餐|酸汤鱼肉米线🍜

小刚谈美食 2024-08-03 16:07:25
食材: 鲈鱼肉(其它的鱼肉也🉑)、番茄、葱姜蒜末、香菜末、翠宏香辣蘸料辣椒面 做法: ▪️鱼肉清洗干净后用厨房纸吸干水分,加入适量盐、白胡椒粉、葱姜料酒腌一会 ▪️起锅烧油(多放一点油)油热后下锅煎炸至两面金黄即可 ▪️另起锅烧油,加入葱姜蒜末、辣椒面爆香,加入西红柿翻炒,加入适量盐和鸡精、少许香醋、适量生抽、蚝油、一点点藤椒油,加入开水和提前煮好的米线,最后加入油菜和香菜末
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