电蒸锅不仅可以蒸、炖，还操作简单，食材往里一放，功能一按就完事了，不用看管不说，在炎热的夏天不开火也能吃上一桌子硬菜，简直是厨房必不可缺少的锅。 那该怎么挑选适合自己的电蒸锅呢？以下是选购干货： 1️⃣看容量 容量的大小关乎到使用体验感，可以根据家里长居人数来选择。 10L以下，1-2人，适合独居使用 10-20L，适合3-5人大家庭 2️⃣看功率 功率越大，蒸汽上汽速度越快、效率越高 1500W以上——蒸鱼15分钟以内 1500W以下——蒸鱼20-30分钟 3️⃣看材质 304不锈钢：耐高温、耐腐蚀、易清洗、耐用耐摔、无毒无害，但是使用后不及时清理的话，水垢问题无法避免 PP材质：市面上一般使用的PP材质重量轻、不耐高温、易变形、容易析出双酚A等有h物质，选购时候注意寻找食材0塑0涂层，接触食物的部分全不锈钢材质的 竹子材质：美观、安全，但竹子透气，密封性不足，蒸炖时间长 玻璃材质：易观测食物状态，但是重量大，拿取时较费力，比较容易磕碰损坏 4️⃣加水口 目前市场高端电蒸锅一般不带有加水口，因水箱容量够用，中途就不需要加水。蒸炖过程中中途加冷水除了麻烦之外也会影响食物口感，建议选择不带加水口的！ 5️⃣看功能数量 一般来说功能模式越多，使用越便利，使用频率越高，买的就越值。建议选择带有解冻，保温功能一锅多用 6️⃣蒸功能 选择能上蒸下炖 ，一般买回来都是做家常菜，那就要有菜有主食，上蒸下炖刚好满足 7️⃣看汤功能 大家用日常做饭都需要蒸煮，大水箱容量决定最长可以炖煮时间，选择水箱容量大的，这样不需要频繁加水，方便省事 我家用的是凯度D6蒸炖锅。这个电炖锅蒸馒头，蒸鱼，炖汤，解冻，消毒等好多功能，多的我家微波炉都闲置了。而且最高功率有2200W，可以节省做饭时间，触屏操作，智能家居很省心！当然更重要的是安全，除了用的材质健康安全，还有（缺水，干烧等等）提醒，你能想到的它都做到了，就说性价比高不高吧！这不马上有活动了，如果价格合适，宝子们也可以入手～