#菌子季的云南好有饭张力#
“张力”这个词,越来越被滥用了[挖鼻][挖鼻][挖鼻]
对于云南人来说,野生菌就像苏东坡的河豚,拼死也要吃的。
当然,野生菌的美味也确实有足够的吸引力。
只是,每年都会出现的野生菌中毒,又让人纠结不已。
简而言之,野生菌可以吃,但要注意规避风险:
1、除非专业采菌人,否则不要自己去采;
2、只在规范靠谱的地方购买或者饭店食用;
3、充分烹饪做熟;
4、一旦不适,马上去医院。
#菌子季的云南好有饭张力#
“张力”这个词,越来越被滥用了[挖鼻][挖鼻][挖鼻]
对于云南人来说,野生菌就像苏东坡的河豚,拼死也要吃的。
当然,野生菌的美味也确实有足够的吸引力。
只是,每年都会出现的野生菌中毒,又让人纠结不已。
简而言之,野生菌可以吃,但要注意规避风险:
1、除非专业采菌人,否则不要自己去采;
2、只在规范靠谱的地方购买或者饭店食用;
3、充分烹饪做熟;
4、一旦不适,马上去医院。