#菌子季的云南好有饭张力#“张力”这个词,越来越被滥用了[挖鼻][挖鼻][挖鼻]

紫青看生活 2024-08-03 08:32:34

#菌子季的云南好有饭张力#

“张力”这个词,越来越被滥用了[挖鼻][挖鼻][挖鼻]

对于云南人来说,野生菌就像苏东坡的河豚,拼死也要吃的。

当然,野生菌的美味也确实有足够的吸引力。

只是,每年都会出现的野生菌中毒,又让人纠结不已。

简而言之,野生菌可以吃,但要注意规避风险:

1、除非专业采菌人,否则不要自己去采;

2、只在规范靠谱的地方购买或者饭店食用;

3、充分烹饪做熟;

4、一旦不适,马上去医院。

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