原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[萌萌哒R] - 今天在超市买了Gnocchi，从来没有在超市买过哟，今天看到特别想吃😋比自己做方便太多了～（我很早之前也发过自制版哟，可以在我主页上搜Gnocchi就出来了～）Gnocchi就是用土豆和面和成团，做成的一种面食～算是意面的一种～ - 其实也想放蘑菇煎炒一下，但是想想，这样用番茄酱做更方便，而且味道更适合夏天，酸甜开胃！糯叽叽的超好吃！ - 🍝食材INGREDIENTS （3人份） - Gnocchi 500克 意面番茄酱 1.5杯 洋葱 1个 大蒜 5瓣 新鲜罗勒 1小把 橄榄油 适量 纯素芝士 适量 盐 适量 现磨黑胡椒 少许 - 🥢步骤STEPS - 1.将洋葱和大蒜切碎。锅中倒入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜炒饭出香味、略焦黄。倒入意面番茄酱，翻版均匀，小火慢煮片刻。加入纯素芝士、罗勒叶、喝盐调味，搅拌至芝士融化。 - 2.同时，将Gnocchi放入沸水中，煮2分钟，直到其浮起，捞出控干。放入番茄酱汁中，翻拌均匀。装盘。 - 3.在盘中撒入少许现磨黑胡椒、芝士碎，再装饰上几片罗勒叶即可～ -