在繁华的同乐坊，一场别开生面的展览——“时光印记：上海弄堂工业的记忆回响（聚焦饮食文化）”，正缓缓展开一幅幅历史画卷，引领观众穿梭于时光长廊，探索近三十个深植于国民心中的经典食品品牌，它们在上海食品工业辉煌的历程中，留下了不可磨灭的璀璨足迹。 时光荏苒，许多过往如同云烟般消散，但总有那么几抹亮色，穿越岁月的洗礼，依旧熠熠生辉，其中，“老大房”这个名字，对于上海尤其是静安区的居民而言，无疑是温暖而亲切的记忆符号。 故事回溯至1864年，一位名叫陈瀚卿的先驱者，在南京路盆汤弄422号，悄然开启了“陈大房”的传奇篇章，其生产作坊则隐匿于店后幽静的五福弄堂深处。百年流转，至1900年，这方小天地迎来了它的蜕变，“陈大房”正式更名为“老大房”，寓意着传承与坚守的承诺。 岁月不居，1926年，南京路上又添新景，老大房的分店在抛球场（今河南路口）290号璀璨亮相，成为了都市繁华中的一抹亮色。而后的1935年，陈瀚卿的族弟陈翼若，带着对美食的热爱与执着，将老大房的足迹延伸至沪西的心脏地带——静安寺，开设了西区分店。这里，不仅延续了自制苏式茶食的经典风味，更汇聚了“沙利文”、“马宝山”、“泰康”、“冠生园”等众多知名品牌的中西糕点、饼干、糖果与蜜饯，成为了一个集大成者的美食殿堂。 面对当时茶食行业的激烈竞争，老大房并未止步，而是在华山路28号再下一城，设立了独立经营的老大房西区新分店。其招牌熟火腿，色泽诱人，口感醇厚，成为了一时之选的热销单品，与店内另一绝味“异味熏鱼”并驾齐驱，赢得了市场的广泛赞誉。得益于优越的地理位置与丰富的产品线，老大房西区分店在业界独领风骚，营业额始终名列前茅，书写了一段段商业佳话。 #我收藏的老旧物品#