三伏天太热☀️，没有食欲，🙋一起来做一份紫苏桃子姜，💯开开胃吧~ 香香的紫苏，加脆甜的桃子🍑和有点辛辣的仔姜。口感脆脆的，酸甜辛爽，👌非常醒|胃！ 三伏天，没胃口时吃上一小碗，简直不要太爽开|胃~ - [清单R]今日分享：制作紫苏桃子姜全过程，[私信R]附详细步骤拆解（具体看图2） 食材：紫苏叶60g、脆桃1个（约300g）、子姜60g 辅料：冰糖20g 调料：盐适量、白醋40ml . [仙女R]【做法】 ①用盐水将紫苏叶、脆桃、子姜洗净，擦干。 ②紫苏叶切丝、脆桃切块、子姜切片。 ③脆桃、子姜分别用盐腌制30分钟。 ④紫苏叶加入白醋、冰糖，用手反复揉搓至出汁、冰糖融化。 ⑤倒掉盐水，冲洗脆桃和子姜。 ⑥依次将脆桃、子姜、紫苏叶汁倒入干燥的密封罐子中，放入冰箱冷藏24小时。 . [打卡R]【注意事项】 ①紫苏叶选择一面绿一面紫的。🍑桃子选择脆桃。姜选择子姜，子姜很嫩很脆且姜味较淡。 ②白醋和冰糖用量，可根据个人口味而定量。白醋可换成🍋柠檬、🍎苹果醋等酸性物质。冰糖可替换成黄冰糖、白糖。 ③冷藏后的紫苏水，可单独加入冰块或气泡水，做一杯酸甜的紫苏饮品 ④紫苏桃子姜做好后，3⃣天内吃完更加新鲜哦~ - 高温三伏天，一切都在呼呼🔥冒着热气～胃口都被热没了。ㅤ 这时候，吃一小碗酸甜辛爽的紫苏桃子姜，配上一碗白粥，💪整个人都“醒”了~ㅤ - 注：图文内容仅供参考，身体不适请线下就医