✅准备食材： · 清水200g ·酵母粉2g · 半勺糖 一点点酱油 · 面粉200g · 青椒（不辣的） · 鸡蛋1个 · 大人吃的可以加点香肠更香哦 一岁后的宝宝可以加： 盐 酱油 糖 ✅制作步骤： 1️⃣将酵母粉和清水搅拌均匀 2️⃣面粉+糖+盐，搅拌均匀，倒入水搅拌至面糊酸奶状 3️⃣盖上保鲜膜，放入冷藏隔夜发酵 4️⃣第二天拿掉保鲜膜，用筷子搅拌排气 5️⃣青椒刨成丝，打入一个鸡蛋搅拌均匀，可以加点盐和酱油提鲜 6️⃣锅中喷上油，开小火，手上抹些油，将面糊摊在锅中 7️⃣中间带上一些青椒鸡蛋液，煎至两面金黄即可 注意事项⚠️： ✅一岁后的宝宝可以加点糖盐和酱油，更好吃 ✅摊饼的时候可以薄一些 ✅大人一起吃的话，可以加点香肠，更好吃