可可奶油酥饼

翠岚评美食 2024-08-01 11:10:15
酥到掉渣的奶油酥饼 这要是不克制的话 一出炉能被我吃个精光 方子来自感谢老师的方子~ 【材料】 黄油140克、糖粉50克、盐2克、低筋粉200克、可可粉20克、玉米淀粉30克 【步骤】 1️⃣软化的黄油加入糖粉、盐,搅拌均匀。 2️⃣筛入粉类,混合成团。 3️⃣面团放在油纸上,擀成大概0.8-1cm的厚片,冷冻半小时。 4️⃣冷冻好的面团切去边缘,按照自己的喜好切块,用牙签或叉子戳洞。 5️⃣烤箱160度25分钟。
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