路边摊同款狼牙土豆,附详细做法~

抗抗评美食 2024-08-01 07:19:21
从小吃到大的狼牙土豆,现在在家也能完美复刻了,做法很简单哦 1⃣️:土豆切条洗去淀粉,控水分备用 2⃣️:准备料汁,碗中加入葱花 蒜末 白芝麻 小米辣 粗细辣椒面 孜然粉 五香粉淋热油激香,再加入两勺生抽 一勺盐 一勺陈醋 半勺白糖 少许香油 鸡精 一勺辣椒油拌匀 3⃣️:土豆放入油锅炸熟捞出(大概四五分钟,喜欢吃软一点的可以多炸一会儿)放入泡萝卜丁 小米辣 葱花 香菜,淋上调好的料汁拌匀即可
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