让你欲罢不能的川菜经典!||👩🍳水煮肉片做法 主要食材准备📝 :小里脊肉 火锅底料 葱姜蒜 青菜 1⃣切好的肉片加葱姜水 胡椒粉 一个蛋清 一勺淀粉抓拌均匀 淋上食用油锁住水分 2⃣油热下姜蒜辣椒炒香 3⃣加一勺豆瓣酱一小块火锅底料炒香炒出红油 4⃣加入适量清水 煮开捞出料渣 5⃣加鸡精 生抽 ,豆芽肉片快速下锅烫熟 6⃣豆芽和肉片捞出放到碗里,汤汁倒到碗里 7⃣ 碗里放花椒干辣椒芝麻 蒜末葱花 8⃣泼上热油即可完成
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