晚餐|🍲韩式牛肋排萝卜汤|芝麻蛋饼🍘

小刚谈美食 2024-07-31 16:00:39
喜欢喝汤的姐妹一定要试一下这个韩式牛肋排萝卜汤,加了白萝卜后,汤底香浓甘甜,牛肋排也炖的软烂[吧唧R] 牛肋排萝卜汤 食材: 牛肋排、白萝卜、粗粉丝、白胡椒粒、韩式牛肉粉、洋葱、姜 做法: ▪️牛肋排冷水下锅,加葱姜,焯水、焯水后用清水清洗干净,放入高压锅中,加入两头洋葱、生姜、大半块白萝卜、适量韩式牛肉粉、韩式清酱油、适量盐、胡椒粉、白胡椒粒,中小火压40分钟(如果时间充裕的话可以用铸铁锅炖,炖的时间要久一点,大约要1个半-2小时,牛肋骨软烂即可) ▪️转移到铸铁锅中,加入白萝卜块和粉丝,煮软即可,出锅前撒上葱花 芝麻蛋饼: ▪️碗中打入4-5个鸡蛋,打散,加入适量盐,(喜欢吃甜口的姐妹可以把盐换成加白糖,也超级好吃[偷笑R]) ▪️锅中喷少许橄榄油,油热后均匀的淋上蛋液,均匀的撒上黑芝麻,煎好一面后翻面
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