觅味秋实·顺时而食,2024明宇商旅首届美食节2024年9月10日正式启幕。精选旗下15家酒店以食材为笔墨,技法为韵律,荟萃川粤经典风味,为宾客呈献精致多元的饕餮盛宴,诠释明宇商旅对高品质餐饮体验一如既往的坚持——精研覃思、匠心厨艺、技艺精湛、顺时而食。即日起至2024年10月19日,成都生物城凯悦嘉轩酒店盛邀食客共赴匠心美馔,跟随星厨共同开启赏味之旅,探寻美食背后的文化魅力。
酒店行政总厨文宝德先生,曾获法国蓝带骑士勋章、中国烹饪大师、米其林星厨及米其林年度顶级厨师等多项殊荣。擅长将自己对食材的深刻理解融入烹饪技艺,传递感动“食”刻。明宇酒店美食节期间,酒店怡品堂中餐厅特别推出了秋季赏味新菜,包含番茄三色鹅肝冻、无花果三文鱼卷、双流黄甲羊腩煲三道主厨招牌菜。当甄选食材遇见主厨的创意烹饪巧思,定为宾客带来难忘的美食享受。
·象形大蒜酥:主厨用中式传统酥点手艺,将甜甜的内馅儿包裹以趣意满满的大蒜造型,生动灵巧间点亮生活里的小确幸。
·无花果三文鱼卷:甄选当季无花果及法国三文鱼。无花果的甜糯与三文鱼的脂润口感交汇融合出丰富口感,食材本味的清新相辅相成,于舌尖悦动出满足意味。
·土人参黄甲羊腩煲(明宇酒店厨王争霸赛优秀奖菜品):精选国家地理标志产品“双流黄甲麻羊”为食材,肉质细嫩鲜香,无膻味。以半蒸半煮的细腻火候锁住水分及营养,保持肉质鲜嫩,再以主厨秘制川蜀椒麻汁浸润入味,当真巴适。
【怡品堂中餐厅】
怡品堂中餐厅秉承“怡然自得,品味生活”的品牌理念,探寻东方饮食新意,甄选当季食材,藏自然蕴意于盘中珍馐,还原生活本真滋味,是商务宴请及家庭欢聚的理想之选。美食节期间,怡品堂特别推出商务甄选十人套餐,限时赏味价CNY3000/席。
了解详情或预定,请致电028-6201 6666
酒店地址:成都市双流区慧谷1路(永安湖城市森林公园对面)
关于凯悦嘉轩酒店
成都生物城凯悦嘉轩酒店地处成都天府国际生物城核心位置,毗邻永安湖森林公园,距离西部国际博览城仅18分钟车程。繁华城市与青绿森林的交织,让这里逸趣横生,为宾客呈献商务休闲两者皆宜的全新旅居体验。227间客房以现代雅致的装修风格及贴心的空间设计,营造出舒适惬意的生活氛围。房间内均设有大幅落地景观窗,或可饱览森林青绿,或可尽享城市景粹。更配备凯悦好梦大床、舒适空间组合沙发、独立的工作和休闲区域,让您足不出户即可享您所想。30间套房拥有多种户型,在功能上更是满足您短期停驻或长期居停的多元化需求。
关于明宇商旅
植根中国,放眼全球的明宇商旅股份有限公司是跨国发展的领先全服务酒店集团,旨在为旅行者创造生命灵感体验,向酒店、度假村、康养目的地、服务式公寓等不动产项目提供规划设计、建设管理、运营管理、金融服务等一体化解决方案。截至2024年第2季度,明宇商旅及其子公司绿地酒店管理公司、明宇丽呈酒店管理公司共拥有20余个酒店及精致餐饮品牌,已发展400余个酒店项目,管理资产规模超过1200亿元人民币,连续数年入榜《HOTELS》全球酒店企业30强、中国旅游集团20强、中国饭店集团60强,是中国最大的高端酒店集团之一及凯悦集团、雅高集团、洲际集团在华重要伙伴。