原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[萌萌哒R] - 今天分享一道特别简单又特别好吃的凉拌豆芽～我家老外吃了直呼“太好吃的Chinese salad”😂一下能吃一盆～特别适合夏天～清爽解腻！都吃起来吧！ - 🥗食材INGREDIENTS （2人份） - 绿豆芽 150克（罐头装） 胡萝卜 1小段 黄瓜 1小段 紫洋葱 少许 香菜 少许 - ｜料汁｜ - 生抽 1汤匙 醋 1汤匙 花椒油 1茶匙 辣椒粉 2茶匙 白芝麻 1汤匙 - 🥢步骤STEPS - 1.将豆芽冲洗干净，沥干水分，装盘。（如果是新鲜的绿豆芽，先焯水2分钟，捞出沥干。） - 2.酱胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝，香菜切末。一同装入盘中。 - 3.将“料汁”所有材料在一个小碗中混合均匀，倒入盘中，翻拌均匀即可！ -