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牛肉香肠煲仔饭
胡椒罗氏虾
拌凉粉
苹果汁
一合炊小砂锅到家啦
牛肉香肠煲仔饭做起来
砂锅配有两只盖子,盛1小盖米淘洗干净,加1大盖的水,再淋一些花生油,2只的气孔对齐盖上,最小火开始焖饭,中途记得搅拌一下。
牛肉吸干水分,用食盐、白糖、白胡椒、酱油、淀粉抓匀,封上花生油腌制。
再准备酱汁:葱花、葱头碎、生抽、香油、糖。
气孔开始冒出蒸汽的时候,就可以加牛肉片和香肠了,再焖5分钟,加焯过水的青菜,淋酱汁,稍微焖一会即可
今天最佳送给胡椒虾
太好嗦了
罗氏虾洗净剪去头、须和脚,吸干水分,用淀粉抓匀
准备蒜末、洋葱末和姜片
酱汁:黑胡椒粉、白胡椒粉、2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖
锅内加油,将虾煎至两面金黄,盛出备用
不洗锅,再加少许油,炒香姜蒜洋葱,倒入虾,再淋酱汁,翻炒至收汁
每一只虾都裹满了胡椒蒜酱汁
吃完手指头都要挨个嗦一遍
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下次还吃
啊,我期待的周末