10月29日是世界脑卒中日，今年的主题是“科学运动健康生活”。中山大学附属第三医院神经内科护士长李慧娟指出，多数老年人生活方式都存在着不同的误区，其实，健康的饮食方式、科学的运动，能更好地预防脑卒中。

李慧娟护长为老人科普预防中风的健康生活方式 建议选择地中海式饮食 李慧娟建议，老人的饮食最好按照地中海饮食方式，多吃白肉，尤其是深海的鱼肉，比如清蒸鳕鱼就是一道很好的菜；水果则选择抗氧化的水果，“我们门诊发现有些老人喜欢吃葡萄、西瓜，由于老人普遍伴有血糖高，所以像葡萄、西瓜应少吃或不吃， 我比较建议老人吃石榴、番石榴、猕猴桃、火龙果、蓝莓等；蔬菜方面，则建议选择当季的绿叶蔬菜 。”此外，李慧娟特别建议老人早餐可以喝一杯发酵酸奶、吃一个白水煮鸡蛋。 有些老人会担心自己血脂高，不敢吃鸡蛋，其实这是误解。她说：“ 鸡蛋是优质蛋白，蛋黄也是优质的卵磷脂，每天可以吃1-2个，血脂太高的，可以吃一个，或选择不吃蛋黄。 ”主食方面，李慧娟建议，少吃精米精面，多选择富含麸皮的面包、糙米等，另外加点杂粮，比如红薯、南瓜、玉米等。 有效运动能预防卒中 李慧娟表示，有效的体育运动可以预防卒中和心血管疾病。 建议老年人一周锻炼2-3次，每次20到30分钟，身体微微出汗即可，可以快走或散步。运动时间选择上午8-9点，或下午3-4点 ，“这两个时间段阳光充足，可促进维生素D的吸收，老人保持小麦色皮肤尤佳。” 她提醒，老年人运动时应注意安全，结合自身情况选择个体化的运动方式。如果原有疾病药物控制不佳或出现不稳定情况，则需暂停或降低运动强度；出现急性或慢性脏器进行性衰竭、冠脉综合征、短暂性脑缺血发作等状态时，应避免或立即停止运动，及时就医；发生过卒中的患者应注意调整自己的生活方式，逐渐加强锻炼，预防卒中复发。 值得一提的是，要保持良好的睡眠。李慧娟介绍，休息好是免疫力的基础，如果出现睡不着、晚睡早醒等症状建议及早就医。 老人尽量多参加社交活动 对于老人来说，进入退休阶段，也要保持社交活动，尽量减少独处。李慧娟说：“一个人看书、看电视都不是理想的生活状态，老人要有自己的‘老友’，一起喝茶聊天，通过社交活动促进身心健康，选择一些需要团体完成的活动爱好，周末多和子女聚餐等都能促进老人的身心健康。” 秋冬季是卒中高发季，李慧娟提醒，深秋的广州，早晚温差大，有心脑血管疾病的患者，一大早有出门晨运习惯的中老年人，一定要穿上暖和的外套，可以穿件马甲护好胸口，还建议戴上口罩和帽子，避免冷风从呼吸道进去，对血管、对肺造成伤害。 文/图 羊城晚报记者 余燕红 通讯员 甄晓洲 责编/陈辉