消失的猪油渣！ 现在去超市里，映入眼帘的是各种食用油，色泽金黄，据说都是科学用油！现在已经很难发现有卖猪油的，即便是有，也非小时候的口感了！每当想到这些，脑海里情不自禁地浮现出小时候吃猪油渣的场景…… 记得那时候家里杀年猪，奶奶会早早地起床，将肥厚的猪板油切成小块，放进大铁锅里。随着火苗的跳跃，锅里的油块渐渐融化，金黄色的油液缓缓渗出，而剩下的，就是那些金黄酥脆、香气扑鼻的猪油渣了。奶奶会用漏勺将猪油渣捞出，放在一个大盘子里，撒上一点点盐，那味道，无法用言语表达出来…… 猪油渣其实它已经不仅仅是一种食物的味道，更多地是一段情感的记忆，是对那段特殊岁月的回味，那段时光简单而又快乐！ 可那段简单而快乐的时光，却已经随着猪油渣的味道，一同消失在城市的灯红酒绿之中！#猪油渣# #食用油# #你在小时候吃过猪油吗# #你的童年时光里陪伴你的零食是什么# #小时候过年，你最快乐的一瞬间是什么# #童年#