#夏日生活打卡季#早就听说广东人很会煲汤，这次探访的广东大哥更是让我大开眼界。妈妈给老婆煮的月子汤激发了大哥的灵感，把这道号称“腰神”的粤式生蚝鸡子猪腰汤改良升级，加入龙虾、大鲍鱼等豪华海鲜，生意火了17年，累计卖了30万份。黄姜鸡汤是必不可少的灵魂，300多天的老母鸡切块，和黄姜片一起煸炒出香味，加入40度的米酒和大骨汤炖煮成乳黄色的汤底，生猛海鲜现捞现煮，龙虾处理干净切分成2半，鲍鱼洗净去壳切花，用汤底煮熟，再码放到黄姜鸡酒粉上，268一碗份量十足够2个人吃，肥美的生蚝和鸡子，入口滑嫩，鲍鱼、龙虾肉质鲜弹，太好吃。#2024美食日记##本地小吃推荐#
贚寶
生蚝，猪腰，公鸡蛋，小青龙