加入了柠檬皮和有盐黄油，清新带着咸香 很适合这个夏天 —————— ⚪️ 高筋面粉500g 纯牛奶394g 鸡蛋55g 莳萝叶12g 柠檬皮1-2个 奶粉20g 盐10g 糖60g 鲜酵母15g 烫种133g 黄油40g 内馅：适量有盐黄油 ⚪️ 1、将除了黄油的材料倒入搅拌缸，打至有锯齿阶段 2、加入黄油打至破洞边缘光滑的膜 3、进行面团基础发酵 4、将面团分割5份（一份约225克）松弛20分钟 进行第一次擀卷后松弛20分钟 然后进行第二次擀卷，加入有盐黄油，卷起来捏紧底部，放入模具 5、温度35度，湿度80-85度，发至9分满 ▪️高比克e9参考温度：（提前预热烤箱） 上火165度，下火245度，22-26分钟分钟