热闹激烈的赛龙舟结束之后，就该吃龙船饭啦

咚咚锵！咚咚锵！热闹激烈的赛龙舟结束之后，就该吃饭啦！清代屈大均在《广东新语》中描述：“岁五六月间斗龙船。凡出龙船之所日埠。斗得全胜还埠，则广召亲朋燕饮，其埠必年丰人乐，贸易以饶云。”这便是赛龙舟后的“龙船饭”。龙船饭热闲亲民，村里聘请多名烹任高手煮“大镬饭"，菜式多以鸡、鸭、鹅、鱼、猪等家常菜为主，并不以珍贵的食材攀比。村中空地筵开数百席，坐满一围就可以开饭了，叔伯兄弟欢聚一堂，喝酒吃肉，乐也融融。其实，在龙舟的装饰上，我们还可以知道它们所属的村子呢！