今天晚上没做饭，于是就去外面的饭馆去吃饭。 这家面馆以卖面食为主，也有蛋炒饭，炒米粉，炒河粉之类的。我点了一份蛋炒饭要11元！份量也不是太大，基本上勉强能吃饱。我算了下这份蛋炒饭的成本： 鸡蛋一个0.5元，米饭0.5元，葱姜，胡萝卜等配菜0.5元，油盐佐料煤气算1元，总成本也就2.5元。如果再算上房租水电，再加一倍的成本，也不过5元。卖11元，纯利润6元，这样一算利润还挺大的。 一天能卖上50份就是300元，再加上卖其他的面食，还有外卖订单，一天纯利润六七百以上没问题，一个月2万元，一年24万。 这不比上班强多了？突然感觉开个小饭馆也挺挣钱的！