🍲今天吃： 酸汤双笋牛肉丨辣椒双笋炒蛋丨炝拌毛豆 最近发现了一个超有趣的“爆改白人饭”活动，用中国泡菜改造的双笋可颂、双笋法棍这些美食，能让一众法国人都赞不绝口。看得我心痒痒，也想尝尝这清脆双笋到底有多百搭[偷笑R]于是，今天我就用吉香居的清脆双笋，尝试做了酸汤双笋牛肉和辣椒双笋炒蛋，期待能品尝到不一样的美味！ 酸汤牛肉用豆芽金针菇打底，牛肉片烫1分钟捞出，加入吉香居清脆双笋，酸酸辣辣的超爽口。辣椒双笋炒蛋：辣椒、鸡蛋、双笋的组合搭配，口感更丰富了，拌米饭真的嘎嘎下饭！ 他家是莴笋和冬笋的组合，双笋合璧，咬下去是满满的膳食纤维。而且只选用柳叶莴笋和驼背冬笋60%中段部分，吃起来又清脆又鲜嫩，搭配什么菜做都好合适。还是乳酸菌发酵 ，每100g减盐25%以上，美味又健康，热量还不到三分之一个鸡蛋，吃起来也不会有负担。平时炒饭炒肉炒蛋加一袋，增香增脆~今天的两道菜都大获成功，清脆双笋果然是百搭神器，每次都能解锁不一样的新体验！大家也快做起来吧~[自拍R]