看你还敢不敢吃！河南洛阳，男子嘴馋了，就花100元买了袋知了猴，没想到，炒好之后，他刚吃了5个，身体就起反应了，只见全身上下起了很多疙瘩，手也肿了起来！妻子急忙将他送到医院，医生说这是过敏，幸亏送医及时，再晚2分钟人就休克了！ 信息来源：2024-7-22河南广播电视台民生频道 ——河南洛阳，刚吹完牛说一天怼一盘“老马岭”，没想到直接翻车，男子差点休克.... 当夏日的蝉鸣响彻天际，在中国的许多地方，一种独特的美食也悄然登场了——知了猴，这个名字听起来有点滑稽，但它可是不少地方的夏季美食之王，从河南洛阳到浙江丽水，从街边小摊到星级酒店，知了猴的身影无处不在，俨然成为了“无蝉不成宴”的代名词。 想象一下，金黄酥脆的知了猴摆在盘中，香气四溢，让人忍不住垂涎三尺，不少食客一口接一口，仿佛要把整个夏天的味道都吃进肚子里，但是，朋友们，在你准备大快朵颐之前，不妨先听听这个美食背后的故事。 让我们来了解一下这个小家伙的营养价值，别看知了猴个头不大，它可是个小小的蛋白质宝库，据说，吃一只知了猴相当于吃下一个鸡蛋的蛋白质含量，此外，它还富含脂肪、维生素和各种微量元素，难怪有人说，知了猴不仅好吃，还是个“营养炸弹”呢！ 但是，正所谓“物极必反”，再好的东西也不能贪多，最近，一位河南洛阳的男子就因为贪嘴吃了五六个炸知了猴，结果半夜被送进了医院。 原来，这位仁兄对知了猴过敏，全身起了密密麻麻的疙瘩，手都肿了起来，医生说，幸亏送医及时，要是晚个两分钟，可能就要休克了，这位男子事后表示，再也不敢碰知了猴了，差点把自己“送走”。 这个故事告诉我们，美食虽好，但也要量力而行，知了猴确实美味，但并不是人人都能安全享用的，医生提醒，每年夏季都会有不少因食用知了猴而引发过敏的病例，症状从轻微的皮疹、瘙痒，到严重的呼吸困难、过敏性休克，可谓是五花八门。 有趣的是，知了猴对每个人的“攻击”方式都不一样。有些人从小吃到大都没问题，甚至还在朋友圈炫耀自己的“抓蝉技能”，放言要“一天怼一盘”。 而有些人可能吃了大半辈子都没事，突然有一天就开始过敏了，这就好比是玩俄罗斯轮盘，你永远不知道下一口会不会触发“警报”。 那么，哪些人更容易对知了猴过敏呢？首先，如果你本身就是过敏体质，或者家族中有过敏史，那么食用知了猴时就要格外小心了，此外，还有几类人群最好敬而远之： 1. 肾病患者：知了猴的高蛋白质含量可能会给你的肾脏加班加点。 2. 痛风患者：知了猴含有高浓度的嘌呤，可能会让你的痛风“痛上加痛”。 3. 肝病患者：有些知了猴可能携带“有毒物质”，你的肝脏可能会“力不从心”。 如果你属于以上任何一类，或者从未尝试过知了猴，那么在决定“接触”之前，最好先和医生“打个招呼”。 即便你不是这些“高危人群”，在尝试知了猴时也要谨慎，首次尝试时，不妨先来个“试探性进攻”，吃一小口，然后观察身体反应，如果出现任何不适症状，比如皮肤瘙痒、出疹子、呼吸困难等，请立即“撤退”并就医。 千万不要学那位河南大哥，硬撑到半夜才去医院，那可真是在和生命“玩命”啊！ 除了过敏风险，知了猴还可能携带细菌、寄生虫，甚至重金属。所以，在购买和食用时也要格外注意卫生和来源。最好选择正规渠道购买，烹饪时要彻底加热。 说到这里，你可能会觉得知了猴简直就是“美味炸弹”，既诱人又危险，但其实只要我们理性对待，就完全可以安全享受这道美食，关键是要了解自己的身体状况，适可而止，不要被一时的口腹之欲冲昏了头脑。 知了猴确实是一道独特的夏日美食，它的魅力让许多人难以抗拒，但就像所有美好的事物一样，享受的同时也要保持警惕，下次当你听到蝉鸣，闻到知了猴的香味时，希望你能想起这篇文章，理性地享受美食，让夏日的美好记忆不会因为一时的贪嘴而变成噩梦。 毕竟，健康的身体才是享受美食的最佳本钱，让我们在享受知了猴的美味时，也别忘了关爱自己的身体，这个夏天，愿你既能品尝到美食的滋味，也能平安健康地度过每一天。
蛋白质过敏
我都是小时候经常吃，大了以后出门几年回来，逮了一些炒了一盘，吃了以后就开始过敏，半夜去的医院，以后在也不好吃了
现在的知了猴不能吃了，浅层土壤污染严重
这东西确实美味。就是过敏体质者。还是不吃为妙。
蜂蛹，高蛋白也有同样效果。
有一年我回老家，中午吃了十几个知了猴，大概过了一个小时吧，起过敏反应了，浑身刺痒，心脏就跟被握住一样，发紧，发病时还在高速上，开着车。找了一个出口下去找药店买了氯雷他定吃上才缓解的。不然真有可能死路上。
一次吃5 60个，嘎嘎香
我吃蚕蛹也会产生严重的过敏。
太奢侈了，俺吃不起
昆虫含有很多蛋白都是致敏原，蚂蚱，蚕蛹，蝎子，蝼蛄，蜂蛹，臭屁虫，豆虫，知了猴，都有很多人过敏，严重的真是要死人的。
野生蜂蛹，知了猴我都不吃，都快被人抓绝种了，破坏生态，以后会报应在所有人身上
活该，那些乱吃东西早死早托生！
也不知道他的一盘有多少个，我是吃这个七八个没事的，我吃那个海螺不行，吃完全身刺激痒，
我吃过一次然后食物中毒，当时拳头肿得和包子一样
没煮熟，过敏体质，书上喷漆过的都是如此。
异体蛋白过敏
为啥非要吃这么恶心的东西，是没有东西吃了吗？还要蚕蛹，毛蛋之类的，真是反人类黑暗料理[抠鼻]
知了猴含有大量蛋白质、灰质、各种氨基酸和微量元素，但它也包含一种特殊蛋白质—异蛋白，对比过敏的人不可食用
这东西因人而异，我吃几十个没别的感觉，就是撑
当兵时，2战友吃水鱼也过敏严重，一个脸肿菠萝一样，一个手脚肿大萝卜一样，吓到队长和指导员了。[哭笑不得]
唉，真是亏大发了
和蚕蛹蜂蛹一样。我小时经常吃都没事。现在吃几粒三分钟内就过敏。全身痒
小时候 夏天都吃 现在不敢了 过敏
抓的人太多了！
我也是过敏，但是只会拉肚子
小时候吃没事 现在虾 蚕蛹 都不行了
啥都吃，你以为你的胃是铁打的[抠鼻]
扯蛋，还物极必反，吃那么点就不行了？
人家油炸 你炒[滑稽笑]
这东西真没啥可吃的
异蛋白过敏
两分钟人就没了…这是西医还是神医…？[并不简单]
从来不吃这玩意
爬蚱，蚂蚱，蚕蛹，毛毛虫等吃了都过敏。试探性
谁不敢吃了，都拿给我[滑稽笑]
多吃几次就脱敏了
异蛋白过敏，没吃过的不要尝试。
我就不能吃这玩意儿，过敏啊！[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
跟体质有关，有的人能吃，有的人确实不能吃
夏天的傍晚，带着孩子拿着手电，一棵树一棵树地寻宝，不为那口吃的，都是一家人天伦之乐[微笑]
以前穷吃什么都大补，现在吃什么都三高
给我2万元，再谈谈要不要吃的问题，这个东西真是恶心
营养不良者路过
还有这样的？真不知道。
死不了的，多吃几次就好
无福消受
卖知了猴的得吓死
我也河南的，我小时候都是晚上抓了洗了泡盐水，早上炸了吃。
知了牛要拿盐水泡一夜
瞎说的，我们从小就吃，收完麦子，下雨的时候，这东西就会从地里爬出来，在树上一天都抓一两百，想想就幸福，现在没有了
蛋白质过高过敏的人群，蚕蛹，蜂蛹，这些都不能吃，一吃立马见效
嫌命长！[点踩]
我就想问一句：一百元一袋这个份量的知了猴哪有卖的[拍手]
一点也不好吃，
只不过他过敏而已，还有人对水过敏，特么大家别喝水？
小时知了猴，蚂蚱.蟋蟀都吃，现在蚂蚱蟋蟀都不敢吃了。知了猴也吃的很少了。
屎香屎香的，不信你问下吃过的人
这个不稀奇，我也是嘴馋，吃了两个蚕蛹，半个小时就起反应了，这个是异原蛋白过敏！
蜂蛹，蚕蛹，知了猴……蛋白质过敏的人要当心
偶尔有人过敏，正常，过敏的人估计连百分之一都没有[滑稽笑]
有没有吃王八过敏的
我邻居就是吃爬了狗吃的过敏花几万
我就是高蛋白过敏，吃这些东西就是在寻死。[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
差点老婆是别人的了
高蛋白过敏就别去坐死了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
这玩意是真好吃，但我过敏
异蛋白过敏吧
先吃息司敏，第二天打脱敏针！！！令可眼睛瞎、不把嘴放塌….边吃边喝边过敏，没法！！就好这一口
扯淡呢呀，过不过敏自己不知道？吃这么多年了突然过敏了
异蛋白
我也不能吃，一吃就过敏，知了猴和蚕蛹都不能吃。
我吃知了猴没事，吃蚕蛹过敏，
我个人觉得知了猴子有脱壳素，过敏体质吃几个刺激皮肤，要脱壳啦[滑稽笑]
亏大了。。吃完再去医院啊
不但香，蝉蜕还有药用价值
里面没有炸透吃了不死才怪，外面小吃点为什么没有这个情况，一些东西本身没有问题是制作过程出问题，还有人的体质不一样，少吃为好。