夏日的夜晚，就想来碗营养又美味的砂锅海鲜粥 到深夜发给你最好的朋友看，然后关灯去睡觉，哈哈 ✅食材：大米 、鲍鱼 、花蟹 、黑虎虾 、香菇 、瑶柱、香芹 ✅做法： 1️⃣大米提前浸泡20分钟，香菇和瑶柱也浸泡下，香菇水留着备用 黑虎虾去头去脚，虾身剪开不剪断，虾头留用 鲍鱼打上花刀，螃蟹大脚用刀背拍裂开 2️⃣虾头煸出虾油，加一点猪油，加姜丝炒香，姜丝可以多些。 倒入开水，加泡好的大米，香菇 瑶柱，香菇水一起倒进去，加一大勺花生酱，大火煮开转小火炖20分钟左右。捞出虾头。 3️⃣中途记得搅拌几下，加适量盐和胡椒粉调味 4️⃣最后加海鲜，煮个两三分钟。如喜欢姜丝的可以再加些。淋一圈香油，加适量香芹段，或香菜即可 🌈深夜厨房的超赞夜宵粥，鲜甜入味。配些榨菜 咸鸭蛋，绝了。