今天做的这个咸口芝士曲奇,一定要试试😭
加入了多多芝士碎,烤出来奶香十足的
被烤过芝士是脆脆的,曲奇酥到掉渣渣那种
好吃到停不下来[捂脸R],做法特别特别简单
搅一搅拌一拌烘培小白都可以去试一试呀[派对R][点赞R]
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✅食材:
黄油100g,糖粉50g,盐3g,蛋黄2个
低筋面粉210g,芝士碎110g
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✅做法:
1️⃣黄油室温软化,加入糖粉,盐混合搅拌搅拌均匀
2️⃣加入两个蛋黄,混合搅拌均匀
3️⃣过筛入低筋面粉,混合搅拌至无干粉,在加入芝士碎混合翻拌至面团里面
4️⃣再用烘培油纸包裹着面团,用擀面杖擀成一个长方形,厚度再一厘米左右都可以(再放入冰箱冷冻20分钟)
5️⃣再取出来均匀的切成小方块,或者大方块
6️⃣全部摆放去烤盘,烤箱提前预热好,170度烤25分钟👌
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刚烤出来软软的,放凉后奶味十足跟酥脆,早餐,下午茶或者追剧都可以吃它,搭配一杯奶茶🥤咖啡☕️,不要太满足啦!!!哈哈[大笑R][大笑R][大笑R]
可以带点来岚庭家居吗
芝士碎可以放芝士片吗
可以用大孔芝士么?没糖粉可以用啥替代啊?或者不放糖?
哇 想试试呐