夏天容易出汗,汗是津液的一种,出汗多,津液消耗越大。当津液损耗了,你会觉得累,深深的疲惫,没有力量,无精打采,再就是你会觉得深深的渴,咽喉会痛、皮肤也干巴巴的…
也许你觉得,生津就是喝水,喝水就能生津。其实不然,生津与解渴是两回事,只要能生津,不喝水也能解渴(想想望梅止渴)津液不足,喝再多的水都没有用,甚至越喝越渴!大量喝水不仅不能补充津液,还容易给脾胃造成负担。
表现就是经常跑厕所,水全排掉了,做了无用功。
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我总结的一些补充津液的方法:
①米汤
《本草纲目》有记载,"米汤,其滋阴之功,胜于熟地也"它的营养很丰富。
米汤不是粥那种很稀的水,而是米油,比较浓稠。
做法:
选择粳米或黄小米都可以,也可以各来一把做二米油;提前浸泡半小时,后洗干净,米和水1:9,可以用砂锅,或者电饭锅,煮一个小时左右,每十五分钟搅拌一次,然后关火焖五分钟,只喝汤不吃米。
②银耳莲子雪梨汤
银耳:润燥,莲子:平胃,雪梨:生津,这三样可
以一起炖汤,我是电饭锅直接煮一个小时,在加点老冰糖,很好喝!
③吃一些补充津液的食物:玉竹,莲藕,海底椰,无花果,马蹄,莲藕,蜂蜜水,甘蔗,梨子,杨梅,白萝卜,山药,雪梨等。
④酸梅汤
不知道大家有没有听说过"酸甘化阴"?就是说酸味食物和甘味食物养阴,酸梅汤就是比较常见的做法:乌梅两颗,山楂三颗,1L水,煮15分钟或者泡,酸酸甜甜的,好喝也开胃,正适合现在夏天喝。酸梅汤是老祖宗传下来的,宫里夏天生津解暑也是用酸梅汤。